Etikett: bisongate

Mannen fick en helg på Bisonfarmen i Gate i 60-årspresent och så här var det.

Vi kom fram på fredagskvällen och parkerade på ställplatsen bredvid syster och svåger.

När vi satt och åt frukost kom helt plötsligt hela bisonflocken ner framför våran husbil. Hur läckert som helst. De är så stora och mäktiga, men hörs knappt. Ibland mullrar någon av djuren till lite.

Bisonsafari

Det roligaste med sådana här turer är oftast och även här, entusiasm från guiden. Det är alltid svårt att dela med sig och bör upplevas. Vi fick veta att familjen började med 2 bison på gården och det är rätt svårt att förstå när man står här på en vagn mitt i hagen med bison åt alla håll. Bisongate har nu Sveriges största bisonbesättning. I den här hagen var det avelsdjur. Ägaren har åkt till Belgien och köpt 2 hanar. Dessa hanar fanns också i hagen och fått namnen Piff och Puff. Det var roligt att se att kalvarna följde deras mammor. Tidigare föddes trillingar som är väldigt ovanligt och mamman tar bara hand om en, så det andra två blev matade med nappflaska och är lite ”tamare” än andra.

Djuren är vilda och vi fick tydliga instruktioner att inte hålla ut händer, men det fanns löv så vi fick mata de och de verkade gilla dessa.

Övriga djur på gården

Övrigt på gården

Slakt och köttet

All slakt sker på gården och på så sätt undviker djuren stressen med transporter. Allt kött från gården säljs i deras egen gårdsbutik eller serveras i Restaurangen. Det går alltså inte att köpa någon annanstans.

Restaurangen

Vi blev väldigt trevligt bemötta och åt en bisonburgare. Oj, vad gott det var. Kocken gör även egna riktigt goda såser. Vet inte hur det gick till men hela sällskapet glömde helt att fotografera maten.

Kvällsutsikten

Så häftigt att sitta i husbilen när det börjar mörkna och se detta.

På hemsidan kan man läsa att deras mål är att besökare och gäster ska åka härifrån med fina minnen och härliga upplevelser. Det är verkligen så vi känner när vi lämnar platsen.

Vi har även handlat en del i gårdsbutiken, så vi kan njuta av det goda köttet igen när vi kommit hem till höstens middagar.

Ännu en gång upplever vi att vi är lyckligt lottade som får uppleva så mycket med husbilsresor.

Kommer vi att återkomma? Absolut!

Extra tack till Carina och Thomas!